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Schinkenräucherei Schlotterhof
Original Schwarzwälder Schinken

 

Wir sind eine handwerkliche Schinkenräucherei, die nach traditioneller Art     orginal Schwarzwälder Schinken herstellt.

Die Schlotterhofer Schinkenräucherei ist ein modern eingerichteter Familienbetrieb, der nach EG-Richtlinien arbeitet. Das angelieferte Schweinefleisch aus den Edelteilstücken wird gewissenhaft auf Qualität kontrolliert und nach einem seit Generationen überlieferten Pökelverfahren trocken gesalzen.

Seinen unverkennbaren Geschmack erhält der Schinken im Schwarzwaldrauch, wo er über glimmendem Tannenreisig und Spänen wie  seit Hunderten von Jahren geräuchert wird. Durch Pressen in der Reifephase erhält "unser Stolz" für den Kunden eine gleichmäßige, vorteilhafte Form.

Überzeugen Sie sich selbst!!

- Salzen und Räuchern im Lohnverfahren.

- Räuchern im Lohnverfahren.

- Verkauf von Schinken in Groß- und Kleinmengen.

- Herstellung von Sondergrößen nach Vorgabe.

- Versand über Zufahrt, Paketdienst oder Spedition.

 

Wir haben für fast jeden Wunsch eine Lösung -rufen Sie einfach mal an!

 

Kontaktdaten

Ihr Ansprechpartner

Bei Fragen zum Gewerberecht sowie für Gewerbean- und -ummeldungen können Sie sich gern an Herrn Siegmund Weingärtner wenden.

Lebenswert
Luftbild von Marxzell
Bildmarke Marxzell

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